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最简单的乌鸡汤的做法_健康频道_东方资讯

  • 时间:2020-06-01 05:51  来源:未知   作者:admin   点击:

原料如下:

乌鸡:对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果佳

当归:甘、辛,温。归肝、心、脾经;功用: 补血活血,调经止痛。

熟地:性味归经:味甘,性微温。归肝、肾经;功用:具有补血滋阴功效。

红枣:有很多功用,如提高免疫力,健脾养胃,抗过敏等,这里同样他是温性的也有补气养血功用。

另加入枸杞,薏米,茨实

过程:鸡冷水下锅,水开后飞水1分钟就好了,捞出,这个水就不要了,加入水,鸡和药材,大火烧开后,小火1小时就好了。记住整只鸡放入这样才嫩,要后放盐,这样也是为了柔嫩。